L’e|m|a propose un enseignement artistique (option art, mention médias). Elle délivre un Diplôme National d’Art (DNA) de niveau Bac + 3 et prépare au Diplôme d’Enseignement Supérieur Média et Art (DESMA) de niveau Bac + 5.

S’attachant à « former des  créatifs et des créateurs », l’e|m|a accorde une place essentielle aux enseignements pratiques pour permettre à ses étudiants de découvrir et de s’approprier un large panel de médias et de modes d’expression artistiques, pour les alterner et les combiner selon les besoins et les projets (céramique, découpe bois/métal, estampe, photographie, vidéo…). Ce parcours leur permet d’appréhender le monde de l’art. Il leur permet de prendre conscience d’appartenir à des communautés de chercheurs et de créateurs nécessaires et propices à leur intégration dans le monde professionnel.